В неведении и комфорте: то, что мы выбираем в качестве еды, убивает нас и нашу планету book cover

В неведении и комфорте

то, что мы выбираем в качестве еды, убивает нас и нашу планету

Ричард Оппенлендер
4.06(508 Reviews)

Обзор книги В неведении и комфорте

Разоблачающее исследование Оппенлендера раскрывает, как наш выбор продуктов питания разрушает планету. Одобренная Джейн Гудолл и Эллен Дедженерес, эта противоречивая работа показывает, что 70% тропических лесов уничтожаются ради животноводства. Готовы ли вы узнать, какова реальная цена вашего ужина для Земли?

Ключевые темы в В неведении и комфорте

  • dietary environmental impact
  • global resource depletion
  • animal agriculture sustainability
  • food system transparency
  • plant based ecology

Цитаты из В неведении и комфорте

  • The uncomfortable truth is that you can't meaningfully consider yourself 'green' while still consuming animal products.

  • Plants and animals aren't inherently 'food' unless we choose to eat them.

  • Every food choice that includes meat contributes more to global warming than all cars, planes, trains, and trucks combined.

Персонажи в В неведении и комфорте

  • Richard A. OppenlanderAuthor and researcher of global depletion
  • James CameronFilmmaker influenced by the book's findings

Об авторе

Об авторе книги В неведении и комфорте

Ричард А. Оппенлендер — эксперт по устойчивому развитию и титулованный автор книги Comfortably Unaware («Удобное неведение»), новаторского исследования того, как выбор продуктов питания приводит к деградации окружающей среды и истощению мировых ресурсов.

Опираясь на более чем 40-летний опыт исследований, он связывает диетические привычки с такими критическими проблемами, как утрата биоразнообразия, изменение климата и общественное здравоохранение. Его последующая работа Food Choice and Sustainability («Выбор продуктов питания и устойчивое развитие»), получившая международную книжную премию International Book Award в категории «Социальные изменения», предлагает практические основы для институтов и политиков.

Востребованный спикер, выступавший в Европейском парламенте и консультировавший создателей документальных фильмов, таких как Cowspiracy («Скотозаговор») и Seaspiracy («Тайна морских глубин»), Оппенлендер основал некоммерческую организацию Inspire Awareness Now и управляет компанией по производству органических продуктов на растительной основе.

Его работа заслужила признание Эллен Дедженерес, доктора Джейн Гудолл и Сената Гавайев, который отметил его новаторские исследования, связывающие продовольственные системы с сохранением экологии. Книга Comfortably Unaware остается ключевым текстом в образовании в области устойчивого развития и используется университетами и экологическими стратегами по всему миру.

Скачать резюме книги «В неведении и комфорте»

Получите резюме книги «В неведении и комфорте» в формате PDF или EPUB бесплатно. Распечатайте или читайте офлайн в любое время.

Часто задаваемые вопросы об этой книге

Создано выпускниками Колумбийского университета в Сан-Франциско

LOVED BY

1,000,000+ curious minds.

4.7
avg rating
1M+ learners

"Instead of endless scrolling, I just hit play on BeFreed. It saves me so much time."

@Moemenn
platform
star
star
star
star
star

"I never knew where to start with nonfiction—BeFreed’s book lists turned into podcasts gave me a clear path."

@Chloe, Solo founder, LA
platform
comments
12
likes
117

"Perfect balance between learning and entertainment. Finished ‘Thinking, Fast and Slow’ on my commute this week."

@Raaaaaachelw
platform
star
star
star
star
star

"Crazy how much I learned while walking the dog. BeFreed = small habits → big gains."

@Matt, YC alum
platform
comments
12
likes
108

"Reading used to feel like a chore. Now it’s just part of my lifestyle."

@Erin, Investment Banking Associate , NYC
platform
comments
254
likes
17

"Feels effortless compared to reading. I’ve finished 6 books this month already."

@djmikemoore
platform
star
star
star
star
star

"BeFreed turned my guilty doomscrolling into something that feels productive and inspiring."

@Pitiful
platform
comments
96
likes
4.5K

"BeFreed turned my commute into learning time. 20-min podcasts are perfect for finishing books I never had time for."

@SofiaP
platform
star
star
star
star
star

"BeFreed replaced my podcast queue. Imagine Spotify for books — that’s it. 🙌"

@Jaded_Falcon
platform
comments
201
thumbsUp
16

"It is great for me to learn something from the book without reading it."

@OojasSalunke
platform
star
star
star
star
star

"The themed book list podcasts help me connect ideas across authors—like a guided audio journey."

@Leo, Law Student, UPenn
platform
comments
37
likes
483

"Makes me feel smarter every time before going to work"

@Cashflowbubu
platform
star
star
star
star
star

"Instead of endless scrolling, I just hit play on BeFreed. It saves me so much time."

@Moemenn
platform
star
star
star
star
star

"I never knew where to start with nonfiction—BeFreed’s book lists turned into podcasts gave me a clear path."

@Chloe, Solo founder, LA
platform
comments
12
likes
117

"Perfect balance between learning and entertainment. Finished ‘Thinking, Fast and Slow’ on my commute this week."

@Raaaaaachelw
platform
star
star
star
star
star

"Crazy how much I learned while walking the dog. BeFreed = small habits → big gains."

@Matt, YC alum
platform
comments
12
likes
108

"Reading used to feel like a chore. Now it’s just part of my lifestyle."

@Erin, Investment Banking Associate , NYC
platform
comments
254
likes
17

"Feels effortless compared to reading. I’ve finished 6 books this month already."

@djmikemoore
platform
star
star
star
star
star

"BeFreed turned my guilty doomscrolling into something that feels productive and inspiring."

@Pitiful
platform
comments
96
likes
4.5K

"BeFreed turned my commute into learning time. 20-min podcasts are perfect for finishing books I never had time for."

@SofiaP
platform
star
star
star
star
star

"BeFreed replaced my podcast queue. Imagine Spotify for books — that’s it. 🙌"

@Jaded_Falcon
platform
comments
201
thumbsUp
16

"It is great for me to learn something from the book without reading it."

@OojasSalunke
platform
star
star
star
star
star

"The themed book list podcasts help me connect ideas across authors—like a guided audio journey."

@Leo, Law Student, UPenn
platform
comments
37
likes
483

"Makes me feel smarter every time before going to work"

@Cashflowbubu
platform
star
star
star
star
star

"Instead of endless scrolling, I just hit play on BeFreed. It saves me so much time."

@Moemenn
platform
star
star
star
star
star

"I never knew where to start with nonfiction—BeFreed’s book lists turned into podcasts gave me a clear path."

@Chloe, Solo founder, LA
platform
comments
12
likes
117

"Perfect balance between learning and entertainment. Finished ‘Thinking, Fast and Slow’ on my commute this week."

@Raaaaaachelw
platform
star
star
star
star
star

"Crazy how much I learned while walking the dog. BeFreed = small habits → big gains."

@Matt, YC alum
platform
comments
12
likes
108

"Reading used to feel like a chore. Now it’s just part of my lifestyle."

@Erin, Investment Banking Associate , NYC
platform
comments
254
likes
17

"Feels effortless compared to reading. I’ve finished 6 books this month already."

@djmikemoore
platform
star
star
star
star
star

"BeFreed turned my guilty doomscrolling into something that feels productive and inspiring."

@Pitiful
platform
comments
96
likes
4.5K

"BeFreed turned my commute into learning time. 20-min podcasts are perfect for finishing books I never had time for."

@SofiaP
platform
star
star
star
star
star

"BeFreed replaced my podcast queue. Imagine Spotify for books — that’s it. 🙌"

@Jaded_Falcon
platform
comments
201
thumbsUp
16

"It is great for me to learn something from the book without reading it."

@OojasSalunke
platform
star
star
star
star
star

"The themed book list podcasts help me connect ideas across authors—like a guided audio journey."

@Leo, Law Student, UPenn
platform
comments
37
likes
483

"Makes me feel smarter every time before going to work"

@Cashflowbubu
platform
star
star
star
star
star
Начните своё обучение прямо сейчас